La moussaka recette
WebPrélevez 45 ml (3 c. à soupe) du gras de cuisson et remettez-le dans la poêle. À feu moyen, faites dorer légèrement les oignons dans le gras de cuisson en remuant fréquemment, soit environ 5 minutes. Ajoutez l’ail dans la poêle et poursuivez la cuisson 2 minutes. Ajoutez la pâte de tomates et le paprika. Faites cuire le tout 1 minute en remuant. Web2 oignons, 3 gousses d’ail, de la mozzarella ou de la béchamel le cas échéant, 600g de tomates, des épices : cannelle, origan, noix de muscade, sel et poivre, de l’huile d’olive. Préparation de la moussaka Tout d’abord, il faut laver et découper tous les légumes.
La moussaka recette
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WebDec 4, 2003 · Commencer la recette Étape 1 Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les en tranches, salez et laissez dégorger pendant 1 h. Pendant ce temps, Étape 2 coupez …
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